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Aggiornamento post 16.09.07

MITOPENCOURSEWARE é la migliore risorsa gratuita al mondo di corsi universitari online per studenti e autodidatti che vogliano migliorare le loro conoscenze in una qualsiasi delle 33 discipline disponibili.

MIT OCW è un immenso archivio elettronico creato con l'obiettivo di offrire un accesso gratuito agli stessi materiali didattici ( testi, audio e video ) utilizzati nei corsi della prestigiosa università MIT, in modo da permettere a chiunque di usufruirne gratuitamente via internet.

Tutti i contenuti dei corsi possono essere copiati, distribuiti, utilizzati, studiati e rielaborati gratuitamente per motivi di studio, lo scopo è quello di diffondere cultura e aiutare chi é desideroso di apprendere nuove conoscenze.

Qui puoi vedere l'elenco completo dei ben 1800 Corsi Universitari ( fai scorrere verso il basso la lunghissima pagina ) suddivisi nelle 33 discipline, una parte dei quali sono Audio / Video come questo corso di Fisica tenuto dal simpaticissimo Dr. Lewin che comprende 35 video-lezioni molto interessanti.

A seconda del corso scelto i contenuti Audio-Video possono essere disponibili in varie modalità e formati come YouTube, Streaming, Download, iTunes, etc., qui trovi un esempio di scheda lezione.

Alcuni corsi sono anche tradotti in altre lingue ma non in Italiano.

Per essere facilmente informato riguardo i nuovi corsi che vengono costantemente messi online, ti consiglio di iscriverti al feed RSS di aggiornamento "New Courses" o in alternativa puoi iscriverti alla Newsletter mensile.

Un altro post che riguarda i Corsi Universitari sul Web é "Come seguire dal vivo i corsi della Berkeley University"

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Vuoi accedere al miglior portale di Cucina e Alimentazione Italiana che tra le tante ottime sezioni e risorse gratuite ti mette a disposizione una immensa banca dati con oltre 17 mila preparazioni facilmente ricercabili per Portata, Tipo / Tempo di cottura, Stagione o Ingredienti ?

Allora non devi fare altro che cliccare su La Cucina Italiana e avrai modo di accedere a una delle migliori risorse di cucina disponibili online che ovviamente si avvale di tutta l'esperienza pregressa e le sinergie con l'omonima famosa rivista cartacea.

Il portale La Cucina Italiana é stato recentemente ristrutturato e ora si presenta in forma piú moderna e dinamica con uno slide show degli argomenti in primo piano accessibili con un solo click sulle foto.

Dal box rosso a destra puoi accedere direttamente alla ricerca ricette, mentre subito sotto previa registrazione gratuita, puoi accedere a tutte le interessanti risorse del portale.

Oltre alla fondamentale sezione "Ricette", visita anche la sezione "Cucinare dove ogni mese scopri una nuova tecnica di cucina, con le ricette per metterla in pratica e i suggerimenti degli chef della Scuola di cucina fotografica.

Con il "Glossario" scopri oltre 2000 voci divise in strumenti, terminologia tecnica e prodotti, un vero e proprio abbecedario della cucina, con la classica formula A-Z, da consultare con un semplice click.

Ma la vera “chicca” che non devi perdere sono i "Video Tips", una serie di quasi 100 Mini-Video ( che si arricchiscono ogni mese ) dove puoi vedere tutte le tecniche di base e i trucchi della cucina moderna, un corso di "cucina virtuale" da vedere e rivedere, per imparare a cucinare come un grande chef !

Per scoprire in dettaglio tutte le risorse disponibili su La Cucina Italiana guarda il Video Tour.

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Impara il Portoghese Brasiliano ascoltando i Podcast

Drawspace é probabilmente tra le migliori risorse gratuite disponibili online per chiunque sia interessato a imparare o migliorare le Tecniche di Disegno.

Dopo una semplice registrazione gratuita, avrai accesso a oltre 150 lezioni suddivise in tre sezioni principianti, intermendi e avanzati con spiegazioni dettagliate e disegni esplicativi passo a passo consultabili via browser Flash Player, mentre lo scarico/stampa in formato .pdf é possibile solo a pagamento.

Per gli iscritti a Drawspace é inoltre disponibile una Galleria dove esporre le proprie opere e un Forum dove condividere tecniche, esperienze e pareri con gli altri utilizzatori.

Per ulteriori informazioni consulta l' Help.

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Aggiornamento post 15.05.07

Se vuoi imparare una nuova lingua, o migliorarne la conoscenza di una che già conosci non hai piú scuse, oggi hai a disposizione online in qualsiasi momento tutta una serie di strumenti e risorse gratuite che possono veramente aiutarti a raggiungere ottimi risultati in breve tempo.

Iniziamo con il Podcasting, la distribuzione di contenuti audio o video in formato digitale, che vengono messi a disposizione gratuitamente su Internet per essere scaricati e utilizzati successivamente in mobilità con lettori portatili iPod e similari, ma anche con PC, Palmari e telefoni mobili.

I Podcast (un neologismo basato sulla fusione di due parole: iPod e broadcasting) hanno il grande vantaggio di non richiedere un collegamento internet durante la fase di ascolto, ma solo in fase di download, questo permette di fruire dei podcast anche off-line.

Di seguito i vari link a tutta la serie dei post precedenti dove segnalavo le migliori risorse disponibili online per imparare il Portoghese Brasiliano, lo Spagnolo, il Francese, l' Inglese, il Tedesco, il Giapponese, il Cinese e il Russo.

Altra ottima risorsa é il sito della BBC, da sempre una miniera di cose interessanti, tra queste una intera sezione é dedicata all'apprendimento delle Lingue con corsi audio/video di Inglese, Francese, Spagnolo, Tedesco, Cinese, Portoghese e Greco.

Recentemente é stata aggiunta una nuova sezione Quick Fix che riassume in utili schede stampabili le frasi essenziali da conoscere per cavarsela in varie situazioni durante un viaggio di lavoro o vacanza in tutte le 36 lingue europee.

Tutte le frasi con la loro esatta pronuncia possono essere ascoltate direttamente online o scaricate come archivi MP3 da risentire a piacere.

Scrivere in una lingua straniera senza incorrere in errori ortografici non é sempre facile, ma fortunatamente puoi verificare online l'ortografia dei tuoi testi in 28 lingue o in alternativa controllare online l'ortografia di testi in 30 lingue.

Per fare poi un po' di pratica di lettura, puoi leggere Quotidiani e Riviste da tutto il mondo, e per finire una miniera di risorse linguistiche tutta italiana, dove puoi accedere a un super Dizionario con oltre 7 milioni di voci in 200+ lingue, una Biblioteca con 34.000+ testi in 117 lingue, 1000+ Glossari e molte altre risorse linguistiche introvabili altrove, tutte gratuite, che trovi nel post precedente Come accedere alle migliori risorse linguistiche del Web

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Se l'Inglese non é la tua lingua madre ti capiterà spesso di avere qualche dubbio sull'esatta pronuncia Inglese di qualche parola inusuale che trovi leggendo testi in inglese sul tuo PC, ecco come puoi fare per ascoltare immediatamente da uno speaker madrelingua Inglese qualsiasi parola che stai leggendo sullo schermo del PC.

Non ci credi ? Clicca qui e ascolta la non facile pronuncia di " throughout " riportata nella vignetta sopra.

Per questo devi utilizzare Howjsay, un servizio di pronuncia inglese già trattato nel post precedente Ascolta online l'esatta pronuncia in Inglese e altre 9 lingue, abbinato a un piccolo programma gratuito chiamato Cleverkeys, in questo modo semplicemente selezionando la parola e premendo Ctrl + L ne ascolterai automaticamente la pronuncia corretta.

Oltre che per la pronuncia, puoi anche utilizzare Cleverkeys per cercare definizioni su Dictionary.com, sinonimi su Thesaurus.com, e fatti su Reference.com.

Dopo aver scaricato qui Cleverkeys e avviato il programma, fai doppio click sull'icona a forma di libro aperto che trovi sullo schermo in basso a destra, poi :

1. Click sulla scheda "Web Links"
2. Click su "Add"
3. Inserisci in "Description" howjsay
4. Inserisci in "URL before" http://www.howjsay.com/index.php?word=
5. Click sulla scheda contrassegnata "Hot Keys"
6. Seleziona in "Web URL" howjsay.
7. Click su "OK".

Fine, ora seleziona qualsiasi parola sullo schermo e poi clicca Ctrl + L per ascoltarne la pronuncia.

In alternativa puoi anche utilizzare un plugin per Firefox che trovi qui.

NOTA: Un altro interessante servizio online che ti consente di imparare la corretta pronuncia di molte parole in diverse lingue è FORVO.

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