Aggiornamento post 24.07.10
Nuova versione 1.4.4 26 Maggio 2012
Con il termine Foto Panoramica si intende la tecnica che ti permette di creare una sola grande immagine che copre un ampio angolo visivo, normalmente tra 180° e 360°, tramite la composizione di un mosaico di foto adiacenti, in genere con lo scopo di visualizzare un panorama naturalistico o la vista di un ambiente in modo più simile a come viene percepita dal vivo, tenendo in considerazione che il campo visivo umano é di circa 135° x 200°, ma una tipica fotocamera digitale é limitata a solo 35° x 50°. 
Il metodo più comune per creare grandi Foto Panoramiche consiste nella composizione di diverse foto adiacenti tramite software automatici. In genere si usa una sola serie di foto in senso orizzontale, ma è possibile usare anche più linee sovrapposte, al limite a formare una foto con angoli di vista orizzontale di 360° e verticale di 180°, rappresentante l'intera sfera.
I programmi automatici impiegano algoritmi complessi e procedimenti matematici in grado di riconoscere elementi corrispondenti nelle porzioni di foto sovrapposte, calcolando delle funzioni di omotetia utili a deformare le foto di partenza. La deformazione è necessaria in quanto linee diritte devono divenire curve e linee parallele divengono convergenti.
Tra i tanti programmi disponibili per creare Foto Panoramiche, Image Composite Editor creato nei laboratori di Microsoft Research e da poco aggiornato nella ultimissima versione 1.4.4 del 26 Maggio 2012, é attualmente tra i migliori programmi disponibili, non solo é gratuito, ma é anche contemporaneamente semplicissimo da utilizzare per i neofiti e molto sofisticato per gli esperti, per renderti conto personalmente guarda esempi di immagini già realizzate e la video-presentazione qui sotto :
Con Image Composite Editor partendo da un insieme di fotografie ( anche centinaia ) riprese dalla stessa posizione leggermente sovrapposte fra di loro, in pochi minuti sarai in grado di creare grandi Foto Panoramiche ad alta risoluzione ( anche di centinaia di Gigapixel ).
Una volta creata la tua Foto Panoramica non solo puoi salvarla nei vari formati JPEG, TIFF, BMP, PNG, HD Photo, e Silverlight Deep Zoom, ma cosa estremamente interessante, puoi anche caricarla sempre gratuitamente sul sito web di Photosynth e condividerne con gli amici la visualizzazione in 3D.
Photosynth, di cui puoi leggere tutto nel post Come creare Foto-scene 3D Immersive da semplici foto, oltre a permetterti di pubblicare le tue Foto Panoramiche create con Image Composite Editor, é sopratutto uno strumento di visualizzazione 3D unico nel suo genere con cui puoi ( sempre partendo da semplici foto ) ricreare una scena 3D immersiva e condivisibile online con chi vuoi, dove visualizzare e muoverti all'interno di spazi fisici 3D, in una forma diversa da quella che puoi ricreare con semplici foto statiche o video.
Leggi anche gli altri post precedenti che trattano di Foto Panoramiche :
Crea facilmente bellissime Foto Panoramiche a 360°
Foto Panoramiche 360° 3D Sferiche e Interattive dal Mondo
Foto interattive con la Realtà Virtuale a 360°
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Devi Ritoccare, Editare, o Modificare rapidamente una Foto in modo professionale, ma non hai sottomano nessun programma adatto installato sul tuo PC cosa fai ? 
Apri semplicemente nel tuo browser il miglior programma gratuito disponibile online, parlo ovviamente di PHOTOSHOP EXPRESS, il fratello minore del piú famoso ( e carissimo ) programma esistente installabile su PC Adobe Photoshop, che ti mette gratuitamente a disposizione una buona parte di tutte le risorse professionali disponibili nella versione off-line.
Con tutta l'esperienza accumulata in tanti anni di sviluppo, PHOTOSHOP EXPRESS é veramente qualcosa di fuori dal comune rispetto alla concorrenza, per layout e strumenti grafici disponibili, non ci credi ?
Per convincertene apri PHOTOSHOP EXPRESS e clicca nel centro pagina a destra su "Test drive the Editor" per aprire l'Editor online con un account di prova, poi seleziona una delle 6 foto campione che trovi a sinistra, e prova a utilizzare qualcuno dei 22 strumenti di editing che trovi nella barra di sinistra, guarda qui sotto qualche esempio dei piú popolari effetti di fotoritocco :
PHOTOSHOP EXPRESS é una soluzione online integrata per gestire, modificare, archiviare, e condividere le tue immagini e foto online, accessibile facilmente da qualsiasi browser e anche ovviamente dal tuo SmartPhone, leggi il post Android App: Photoshop Express - Edita e Condividi Foto
PHOTOSHOP EXPRESS è compatibile con vari dispositivi mobili, é accessibile direttamente da Adobe Photoshop Elements 10, e ti offre collegamenti diretti con Facebook, Flickr, Photobucket, e Picasa, oltre a metterti a disposizione 2 GB di spazio gratuito per le tue foto.
Per utilizzare il servizio devi semplicemente registrarti gratuitamente a meno che tu non avessi già creato un precedente account con Photoshop.com
Per utilizzare al meglio tutte le sofisticate risorse di PHOTOSHOP EXPRESS, é a tua disposizione una intera sezione Help and Support, inoltre puoi consultare Learn Photoshop con molte video-lezioni che ti spiegano in pratica e passo-passo come fare ad esempio il ritocco "Highlights" per valorizzare una particolare area delle foto, o il ritocco "Soft Focus" per "ammorbidire" una particolare area delle foto come vedi nell'animazione qui sotto :
Anche se ovviamente non puó essere comparato a programmi che girano sul PC come Adobe Photoshop o GIMP, come risorsa gratuita online per modificare foto é sicuramente da considerarsi tra i migliori del suo genere.
Leggi anche un post precedente con un altro ottimo strumento simile a PHOTOSHOP EXPRESS: Edita, Ritocca, Modifica rapidamente Online qualsiasi Foto.
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Da quando è stato introdotto Instagram, tutti ora si sono messi a utilizzare i filtri per Immagini e Foto in modo da farle sembrare piú interessanti, o comunque più personali. 
L'unico problema é che Instagram é disponibile solo per gli Smartphone iOS e Android, e se tu volessi raggiungere gli stessi risultati con un normale PC, Desktop o Portatile che cosa potresti eventualmente utilizzare ?
Tutto quello che ti serve é Perfect Effects 3, un programma gratuito che aggiunge effetti e filtri a qualsiasi immagine o foto, guarda una video-presentazione :
Con Perfect Effects 3 puoi scegliere e selezionare tra oltre due dozzine di effetti fotografici per migliorare e esaltare le tue immagini, inclusi gli effetti per creare il famoso HDR e il Look retrò, gli effetti posso essere utilizzati singolarmente o anche combinati per creare un risultato finale personalizzato.
Con le anteprime degli effetti applicati in tempo reale (immagine sotto), puoi vedere istantaneamente il risultato di ogni effetto sulla tua foto ancor prima di applicarlo, utilizza questa funzione per esplorare tutte le possibilità creative e gli effetti speciali di Perfect Effects 3.
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Aggiornamento post 31.08.09
Se provi a chiedere ai tuoi amici esperti fotografi quale sia il miglior metodo per ripristinare al 100% una Scheda di Memoria Fotografica dopo aver trasferito sul PC le foto contenute, ti accorgerai che ciascuno sostiene una procedura differente.
"Basta eliminare le foto che non desideri", no "devi fare una formattazione nella fotocamera", no é ancora meglio "effettuare una formattazione a basso livello" se la tua fotocamera lo permette. 
Per i meno esperti questi consigli contrastanti creano solo molta confusione, cosa significa esattamente "formattazione a basso livello" e perché è migliore ? Che cosa succede se mi limito semplicemente a cancellare le foto, o a fare una formattazione semplice ?
# Concetti di base
Immagina la scheda di memoria come un libro, un vero e proprio semplice libro con solo un Indice dei contenuti e delle pagine, per esempio immagina 10 pagine di Indice (Table Of Contents - TOC) e altre 990 di contenuti, 1000 pagine in tutto.
Quando scatti una foto, la macchina fotografica scrive tutte le informazioni della foto ( tutte le informazioni provenienti dal sensore della fotocamera ) su una determinata pagina del libro, e poi trascrive contenuto e numero di pagina nell'Indice, molto semplice. La fotocamera scrive ad esempio in una pagina tutti i dati relativi a una immagine di un fiore, e poi scrive nell'Indice che la pagina 574 contiene "Fiore, ripreso il 31 Agosto, etc. "
Ora immagina di aver terminato le tue riprese e di aver già scaricato tutti i dati delle foto dalla scheda al computer, quali sono ora le possibili alternative per ripristinare al 100% la tua scheda di memoria in modo da essere pronto per una nuova serie di riprese ?
# Eliminazione delle foto
Quando elimini semplicemente le foto dalla memoria, é come se tu andassi nelle pagine dell' Indice e cancellassi la relativa voce "Fiore, ripreso il 31 Agosto, etc. " in questo modo informi la fotocamera che la pagina 574 è ora disponibile per essere sovrascritta.
L'eliminazione puó avvenire per una singola foto, o anche per tutte insieme, ma i soli dati che si cancellano sono quelli dell' indice (TOC), non le pagine effettive che contengono le foto, a pagina 574 esistono ancora tutti i dati relativi all'immagine del fiore, ma la fotocamera fa riferimento a solo ciò che è riportato nell'indice, quindi per quanto ne sa, non c'è nulla a pagina 574 e può quindi riutilizzarla per memorizzare i dati di una nuova foto.
# Formattazione di base o di alto livello
Fino a qualche anno fa questo era l'unico tipo di formattazione disponibile sulle fotocamere, un metodo veloce per eliminare tutto il contenuto di una scheda e ricominciare da capo, ma proprio come l'opzione di eliminazione sopra, si pulisce solo l'indice, tutti i dati con le foto restano intatti.
# Formattazione profonda o di basso livello
Solo con la Formattazione profonda o di basso livello, non solo cancellerai le pagine Indice, ma riscriverai tutti i dati presenti nella scheda con degli "zero", il risultato sarà una scheda come nuova senza riferimenti nell'indice e dei valori "zero" ovunque nelle pagine di memoria, cosi facendo non c'è piú alcun modo di scoprire o recuperare le foto contenute precedentemente.
# Che cosa significa in pratica tutto quanto esposto sopra ?
Significa che se desideri recuperare il massimo spazio di memoria e avere la carta veramente pulita, devi utilizzare una formattazione a basso livello, se la tua macchina fotografica é in grado di eseguirla.
In caso contrario, devi essere consapevole che la fotocamera starà costantemente riscrivendo a pagine che contengono ancora i dati precedenti, e se decidi di cancellare solo alcune foto e poi iniziare a fotografare di nuovo, é come dire alla fotocamera che é consentito utilizzare ad esempio le pagine 423, 375 e 838.
La fotocamera potrebbe quindi utilizzare tutta la pagina 423 e poi anche una parte della 375, questa è la definizione classica di frammentazione e può rallentare le prestazioni di scrittura/lettura dati nel tempo ( anche se in forma minore con le memorie a stato solido rispetto ai dischi rigidi ). L'immagine successiva verrà poi salvata in parte ancora nella pagina 375, e per la parte restante nella 838, e così via.
Il metodo di eliminazione Formattazione di base o di alto livello ha peró un vantaggio, è annullabile utilizzando un programma adatto al recupero delle foto, in grado cercare e riscrivere le informazioni distrutte dell'indice, per sapere come funziona leggi il post precedente Recupera le foto perse da schede di memoria danneggiate.
Sempre riguardo le Schede di Memoria leggi anche i due post precedenti:
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Se fai incontrare una affermata Food Stylist come Jenny e una Fotografa professionista come Teri, il risultato potrebbe essere sorprendente come il sofisticato blog Spoon Fork Bacon ( traduzione automatica in italiano qui ) pieno di stuzzicanti ricette di cucina letteralmente da mangiare con gli occhi... 
Non c'é molto altro da commentare su Spoon Fork Bacon, il blog é soprattutto da guardare piu che leggere, per prendere idee e ispirazioni tra le tantissime ricette presentate in modo ineccepibile come solo una "stilista del cibo" puó fare...
Sempre riguardo la cucina leggi anche Come apprendere online tutti i segreti della Cucina Italiana.
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