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Come apprendere online tutti i segreti della Cucina Italiana

19.12.09

  da Alex   , 353 parole  
Categorie: Servizi, Video, Risorse

Come apprendere online tutti i segreti della Cucina Italiana

Come apprendere online tutti i segreti della Cucina Italiana

Vuoi accedere al miglior portale di Cucina e Alimentazione Italiana che tra le tante ottime sezioni e risorse gratuite ti mette a disposizione una immensa banca dati con oltre 17 mila preparazioni e ricette facilmente ricercabili per Portata, Tipo / Tempo di cottura, Stagione o Ingredienti ?

Allora non devi fare altro che cliccare su La Cucina Italiana e avrai modo di accedere a una delle migliori risorse di cucina disponibili online che ovviamente si avvale di tutta l'esperienza pregressa e le sinergie con l'omonima famosa rivista cartacea.

Il portale La Cucina Italiana é stato recentemente ristrutturato e ora si presenta in forma piú moderna e dinamica con uno slide show degli argomenti in primo piano accessibili con un solo click sulle foto.

Dal box rosso a destra puoi accedere direttamente alla ricerca ricette, mentre subito sotto previa registrazione gratuita, puoi accedere a tutte le interessanti risorse del portale.

Oltre alla fondamentale sezione "Ricette", visita anche la sezione "Cucinare dove ogni mese scopri una nuova tecnica di cucina, con le ricette per metterla in pratica e i suggerimenti degli chef della Scuola di cucina fotografica.

Con il "Glossario" scopri oltre 2000 voci divise in strumenti, terminologia tecnica e prodotti, un vero e proprio abbecedario della cucina, con la classica formula A-Z, da consultare con un semplice click.

Ma la vera “chicca” che non devi perdere sono i "Video Tips", una serie di quasi 100 Mini-Video ( che si arricchiscono ogni mese ) dove puoi vedere tutte le tecniche di base e i trucchi della cucina moderna, un corso di "cucina virtuale" da vedere e rivedere, per imparare a cucinare come un grande chef, guarda ad esempio come preparare la Crema inglese o salsa vaniglia.

Per scoprire in dettaglio tutte le risorse disponibili su La Cucina Italiana guarda il Video Tour.

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1 commento

Commento from: marta de giovanni [Visitatore]
marta de giovanni

Ciao volevo segnalarvi http://www.ricettanapoletana.com
lo trovo veramente immediato e utilissimo.
un saluto la cuoca Marta32!

25.07.11 @ 21:10


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